Honig, wie er sein soll! Direkt aus der Natur, handverlesen aus der Pfalz.

Unsere Bienen leben ausschließlich in Holzbeuten. Auf Beuten aus Styropor oder anderen Kunststoffbeuten verzichten wir vollständig. Ebenso verzichten wir auf den Einsatz von Medikamenten in unseren Bienenvölkern. Unsere Bienenköniginnen ziehen und pflegen wir von der Larve bis zur Begattung selbst auf. Keiner Königin stutzen wir die Flügel! Wir achten darauf, dass unsere Bienenvölker während der Honigsaison stets auch eigenen Honig im Brutnest zur Verfügung haben. Nach dem letzten Honigschleudern Mitte Juli, verbleiben, je nach Volksstärke bis zu 10 kg Honig im Bienenvolk. Wir betreiben zudem unseren eigenen Wachskreislauf, wodurch wir die volle Kontrolle über unser eigenes Bienenwachs haben.

Gerne. Neben dem Versand bieten wir auch die Möglichkeit zur Abholung vor Ort an. So kannst du deine Bestellung persönlich entgegennehmen.

Wir ernten und verarbeiten unseren Honig nach den handwerklichen Traditionen unserer Imkerei. Der Honig wird von uns ausschließlich aus unbebrüteten Waben schonen geschleudert und ohne künstliche Filtration feincremig gerührt oder flüssig abgefüllt. Um die natürlichen Inhaltsstoffe und den echten Geschmack vollständig zu erhalten.

Die Honigernte erfolgt besonders schonend und stressarm. Wir arbeiten ausschließlich mit einer Bienenflucht, sodass sich die Bienen selbstständig in den Brutraum zurückziehen können. So befinden sich nur sehr wenige Bienen im Honigraum, und die Ernte erfolgt ohne unnötige Störung der Völker.

Unsere Honige stammen fast alle aus eigener Imkerei in und um Weingarten in Rheinland-Pfalz. Die Bienen sammeln Nektar aus der regionalen Pflanzenwelt, von Blüten bis hin zu saisonalen Trachten. So entsteht Honig, der seine Herkunft schmecken lässt. Mit Ausnahme der Sorten Lavendel und Waldhonige, diese beziehen wir aus unserem Imkernetzwerk.

Wir imkern im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Völker und richten unsere gesamte Arbeit nach dem Tierwohl aus. Bei der Ernte gehen wir besonders schonend vor. Wir belassen den Bienen stets einen ausreichenden Teil ihres eigenen Honigs, was sie für eine fortbestehende gesunde Entwicklung benötigen. Durch diese respektvolle und handwerkliche Arbeitsweise bleibt die charakteristische Geschmacksvielfalt und die hohe Qualität jeder einzelnen Honigsorte erhalten.

Weiße Bienenwachskerzen duften kaum nach Honig, weil beim schonenden Bleichen (ohne Schwefel, ohne Chlor) genau die Stoffe reduziert werden, die für den typischen, warmen Honigduft verantwortlich sind.

Die Kerzen bestehen aus 100 % reinem Bienenwachs. Ein Teil stammt aus unserem eigenen Wachskreislauf, den wir sorgfältig einschmelzen und reinigen. Aufgrund der hohen Nachfrage ergänzen wir dieses Wachs durch laborgeprüftes Qualitätsbienenwachs eines langjährigen, vertrauenswürdigen Partners. So bleiben Reinheit, Natürlichkeit und eine gleichbleibend hohe Qualität jederzeit gewährleistet.