Aromatisiere Honige

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Beschreibung

     

Unsere mild aromatisieren Honige mit dem Mark echter Vanilleschote, ganzen Chillischoten, Zimtstangen und frischem Ingwer geben ihre Würze an den Honig ab. Anders als in cremigen Blütenhonigen eingearbeitet, geben diese Würzhonige  verschiedene Speisen das Gewisse Etwas. Überall, wo ein klein wenig Süße mit dem gewissen Etwas fehlt, finden unsere Würzhonige Ihren Platz. So lässt sich der Honig mit Chili oder frischem Ingwer sehr gut in Marinaden zu Grillgut wie Spareribs, oder BBQ verwenden. Salatdressing und asiatische Soßen bekommen ein außergewöhnliches Finish. In verschiedenen Dips oder Grillsoßen für gegrilltes Gemüse oder Fleisch eingearbeitet, runden das Ganze ab.
Eine Zuckeralternative bieten die mit vanille- und zimtaromatisierten Honigen.
Die mild aromatisierten Honige mit Zimt oder Vanille schmecken peppen Müslis, Joghurt und Quarkspeisen auf und geben ihre feine Note auch in Frucht- und Milch-Smoothies ab.
Walnüsse in Honig
Die meisten kennen diese Nascherei in Verbindung mit griechischem Joghurt unter griechischer Sonne, vielleicht in einer kleinen griechischen Pension. So sind auch wir vor Jahren auf den Genuss dieser herrlichen Leckerei gekommen.
Wir rösten unseren Walnüssen, bevor sie zusammen mit dem Honig ins Glas kommen. Daher ist es ein wenig mehr Aufwand, der sich aber im Geschmack widerspiegelt
Chilischoten in Honig
Verwenden sie diesen süß-scharfen Würzhonig zu BBQ, Salatsaucen, Dips, asiatische Soßen, wie z. B. indisches Butterchicken, Marinaden und Grillgut wie Sparerips oder gegrilltem Gemüse.
Der Chilihonig ist lange haltbar. Je länger er steht, desto intensiver wird er im Geschmack.
Ingwer in Honig (dieses Jahr leider nicht mehr erhältlich)
Findet nicht nur Anwendung in der Küche, in Marinaden, Dressing, Soßen und Dips. An kühlen Abenden schmeckt er auch sehr gut in Tees und kann unterstützend bei Erkältung beitragen. Honigingwer gibt Smoothies eine leicht süß-scharfe Frische.
Vanille in Honig und Zimt in Honig
Sehr lecker in Joghurt und Quark, im Müsli und Milchshakes, Mehlspeisen wie Crêpes oder einfach etwas übers Joghurteis geträufelt.  Das etwas andere süße Geschmackserlebnis.
Bitte alle aromatisierten Honige vor Gebrauch umrühren, da durch den Honig sich die Zutaten nach oben absetzen.
Da die Menge aufgrund des schlechten Honigjahres begrenzt ist, gibt es die aromatisierten Honige zum Probierpreis!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Aromatisierte Honige

Walnüsse in Akazienhonig, Chilischoten in Akazienhonig, Ingwer in Akazienhonig, Zimt in Akazienhonig, Vanilleschote in Akazienhonig

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