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Blütenpollen

Blütenpollen sind die männlichen Keimzellen der Blütenpflanzen und dienen den Bienen zur Aufzucht der Brut. Sie enthalten nahezu alle Stoffe, die der Organismus zur Ernährung braucht (z.B. Eiweiß und Kohlenhydrate in konzentrierter Form) und verbessern das Allgemeinbefinden.

Verwendung

Sie wirken bei Übermüdung und Erschöpfungszuständen, regen die Herztätigkeit und die Durchblutung an und helfen aufgrund hormonähnlicher Inhaltsstoffe bei Wechseljahresbeschwerden und Potenzstörungen.

Quelle: Uni Hohenheim

Blütenpollen schmecken, je nach Pollensorte und dem Sammelzeitfenster, von süß bis leicht bitter und herb. Blütenpollen müssen vor dem Verzehr „aufgeschlossen“ werden, dies erleichtert dem Körper die in Blütenpollen enthaltenen Inhaltsstoffe besser aufzunehmen.

Probieren Sie für sich verschiedene Varianten aus:

1 EL Blütenpollen (Erwachsene) im Müsli mit Joghurt oder Milch mit unterzumischen oder auch als Trunk in Orangen- oder Apfelsaft und etwas Honig aufgelöst. Wer möchte kann noch 2-3 Tropfen Propolis untermischen. Blütenpollen lassen sich auch gut in Smoothies kombinieren. Dazu haben wir für Sie ein fruchtiges Rezept unter „Rezepte“ zum ausprobieren. Eine leckere, gesunde Nahrungsergänzung aus unserer Natur!

Propolis

Abhängig von der Herkunft des Ursprungsharzes kann Propolis unterschiedlich gefärbt sein. So ist das Kittharz eher grünlich durch Polleneinschlüsse, rötlich, wenn es hauptsächlich von Kastanien gesammelt wird, bräunlich bei Birken als Hauptlieferanten bis dunkelgelb bei Erlen und Pappeln. Je nach Temperatur variiert auch die Konsistenz – von transparent, lackartig glänzend bis stumpf, glasartig hart über klebrig weich bis hin zu bröckelig. Der Schmelzpunkt des Harzes liegt bei 60 bis 70 °C. Im Geruch erinnert Propolis an weitere Bienenprodukte, nämlich an Honig und Bienenwachs.

Bislang wurden weltweit etwa 180 verschiedene Substanzen in Propolis identifiziert. Das Spektrum an Inhaltsstoffen ist abhängig von den Bäumen, die zur Herstellung herangezogen werden. Allgemein gehören zu den Inhalten Wachse, Harze, Balsame, ätherisches Öl sowie Polysaccharide, also Kohlenhydrate in Form von Mehrfachzuckern.

Propolis setzt sich in etwa so zusammen:

  • 50 % Harz
  • 30 % Wachs
  • 10 % ätherische Öle
  • 5 % Pollen
  • 3 % organische Stoffe (z.B. Flavonoide, Phenole)
  • 2 % Mineralstoffe

Relevant für die gesundheitliche Wirkung sind vor allem die zu den organischen Stoffen zählenden Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe), freie aromatische Säuren (wie z.B. Kaffeesäure) und Phenole, eine Gruppe von alkoholähnlichen Stoffen.

Grundsätzlich hat Propolis entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und fungizide Wirkungen. Neben den immunmodulierenden Eigenschaften, zu denen die Erhöhung des Infektionsschutzes und der körpereigenen Abwehrkräfte zählen, gehören die antioxidativen und zellschützenden Eigenschaften zu den Schwerpunkten der modernen Forschung zu Propolis.

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Propolisforschung e.V.

Wir wenden Propolis hauptsächlich in Verbindung mit Erkältungssymptomen an. Bei Halsschmerzen, entweder pur oder verdünnt 1-2 Tropfen auf der Zunge zergehen lassen! Manche Menschen reagieren auf Propolis allergisch. Deshalb sollten Sie vorsichtig bei den ersten Anwendungen vorgehen. Am besten erst in Wasser verdünnt ausprobieren! Auch bei Lippenherpes und Zahnfleischentzündungen haben wir sehr gute Erfahrungen gemacht.

Das sind nur Möglichkeiten zur Anwendung und schließt einen Arztbesuch nicht aus!

Bienenwachskerzen

Unsere Bienenwachskerzen werden von Hand gegossen und sind somit Unikate.

Bienenwachskerzen bestehen zu 100% aus Bienenwachs und der Docht besteht aus Baumwolle.

Wichtig zu wissen ist auch, dass Kerzen aus Bienenwachs nicht nur nachhaltig und natürlichen Ursprungs sind, sondern sie haben auch eine höhere Brenndauer als Kerzen aus herkömmlichen Wachsquellen.


Neben Bienenwachs werden auch Stearin oder Paraffin zum Kerzengießen verwendet. Stearin wird durch Kochen von pflanzlichen und tierischen Fetten mit Natronlauge hergestellt. Paraffin ist hingegen ein Produkt aus der Erdölindustrie.
Bienenwachskerzen können auch noch verwendet werden wenn sich „Reif“ auf der Oberfläche gebildet hat. Ein weißlich, grauer Schleier. Das ist kein Qualitätsverlust, im Gegenteil, Kerzen aus Bienenwachs, denen man Paraffin oder Stearin beigemischt hat, werden einen solchen Schleier nicht bilden! Bei diesem weißlichen Schleier handelt es sich um einen natürlichen Prozess, der bei langer Lagerung von Bienenwachs entsteht. Wer sich daran stört, kann diesen mit einem Föhn bei niedriger Temperatur leicht erwärmen und der Schleier verschwindet.

Bienenwachs

Bienenwachs aus reinem Deckelwachs mit wenig Propolis gießen wir in kleine Blöcke mit einem Gewicht von etwa 78-90g. Dieses reine Wachs können Sie für die Konsistenzgebung ihrer Salben und Cremes verwenden aber auch um Bienenwachstücher herzustellen.

Was ist Deckelwachs überhaupt? Nachdem die Bienen den eingetragenen Nektar durch viel Zutun zu Honig verarbeitet haben, ziehen sie über die mit Honig gefüllten Wachszellen eine hauchdünne Schicht frisch, ausgeschwitztes Bienenwachs. Dieses Bienenwachs produzieren die Baubienen im Alter von 8 Tagen. Die 8 Wachsdrüsen liegen an der Unterseite des Bauches (Abdomen). Das Wachs wird flüssig ausgeschieden und wird an der Luft fest aber nicht so fest, dass die Bienen es mit ihren Kauwerkzeugen (Mandibeln) noch bearbeiten können. Frisch ausgeschwitztes Bienenwachs hat eine reine weiße Farbe.

Geschenkideen

Kleine Holzkistchen mit unserem Brennstempel-Logo und verschieden dekoriert, runden unser Angebot ab.

Die Kistchen erhalten sie in 2x250g-Gläsern und 2x500g-Gläsern mit den Sorten Frühlingsblütenhonig, cremig und Sommerhonig.

Andere Honigsorten gibts nur solange der Vorrat reicht. Bitte tragen sie ihre Sortenwünsche am Ende der Bestellung in „Bermerkungen“ ein.