Beschreibung
Frühlingsblütenhonig
Der Geschmack des Neubeginns
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen die Pfalz wachküssen, öffnen sich unzählige Frühjahrsblüten – von Obstbäumen über Löwenzahn bis hin zu wilden Kräutern. Genau in dieser Zeit sammeln meine Bienen den Nektar für diesen besonders milden, hellgoldenen Honig. Das Ergebnis ist ein fein-aromatischer Frühlingsblütenhonig mit einer sanften Süße und einem zarten, blumigen Duft, der an die ersten warmen Tage des Jahres erinnert.
Aroma & Konsistenz
• Geschmack: mild, ausgewogen, blumig
• Duft: frische Blüten, leichte Kräuternoten
• Konsistenz: cremig gerührt für ein streichzartes Erlebnis
Dieser Honig eignet sich perfekt für alle, die eine sanfte, harmonische Honigsorte bevorzugen – ideal aufs Frühstücksbrot, im Tee oder zum Verfeinern von Joghurt und Desserts.
Aus der Pfalz. Von Hand. Mit Liebe.
Meine Bienenvölker stehen in ausgewählten Lagen der Pfalz, umgeben von Streuobstwiesen, Weinbergen und wilden Blühflächen. Jede Charge wird schonend geerntet, sorgfältig gesiebt und cremig gerührt – ohne Zusätze, ohne Erhitzen, ohne Kompromisse.
Warum dieser Honig so besonders ist
• 100 % naturbelassen und regional
• Schonend verarbeitet für maximalen Geschmack
• Von eigenen Bienenvölkern aus nachhaltiger Imkerei
• Perfekt für Genießer, Familien und alle, die Wert auf Qualität legen
Je höher der Glucosegehalt (Traubenzucker) ist, desto feincremiger wird der gerührte Honig in seiner Konsistenz. Überwiegt der Fructosegehalt (Fruchtzucker) im Honig, desto weniger feincremig wird der Honig in seiner Konsistenz. Daher kann jede Charge des Frühlingsblütenhonig von Natur aus anders sein!
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